Bares, restaurantes, hoteles y comercios... Son muchos los negocios y sectores que se han visto afectados y han tenido que cerrar la persiana durante el último año.
Nuestro comercio y nuestra hostelería son uno de nuestros mayores tesoros culturales. No entenderíamos nuestra idiosincrasia sin esos bares y restaurantes donde nos reunimos en sociedad para charlar, relacionarnos o celebrar lo que haya que celebrar.
Y no nos vamos a rendir. Nos levantaremos de nuevo. Seguiremos en la pelea. Todavía nos queda mucho que vivir y que celebrar.
Con mucho esfuerzo y sacrificio, luchando día a día, y gracias a que hemos sabido mantener nuestra esencia y respetar nuestro pasado, Hondarribia ha llegado a ser destino de referencia.
Esti, Axi, Dana, Gorka, Enara, Julián... da igual como te llames y el papel que juegues en esta batalla. Arrantzale, camareros, cocineras, un par de amigas que toman un café o quienes vienen de fuera a conocernos.
Todos somos ingredientes de esta ciudad de la que nos sentimos tan orgullosos. Una ciudad de carácter rudo y trabajador de pueblo arrantzale. Una ciudad de robustos muros y de historias increíbles y apasionantes.
Historias que aún se han de escribir en los bares, restaurantes y hoteles de Hondarribia.
Y Hondarribia eres tú.
