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Gastroteka danontzat representará a hondarribia en el certamen de pintxos medievales

El premio popular al mejor pintxo ha recaído en el Bar Ondarribi con el pintxo ‘Onddoa Gorringotan’.

13·06·2018


 

Gorka Irisarri de Gastroteka Danontzat con su pintxo ‘Aitatxi’ ha sido el vencedor del concurso local y por tanto, el que representará a Hondarribia en el Certamen de Pintxos Medievales que tendrá lugar en noviembre en Olivenza, Badajoz.

El acto de la entrega del premio ha tenido lugar hoy en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, con la presencia de la Concejala de Comercio y Turismo María Serrano,  Arantxa Ayualla (Laia Erretegia) en representación del jurado del concurso y así como representantes de los 5 bares participantes (Gran Sol, Enbata, Ondarribi, Danontzat y Sardara)

Serrano ha incidido en el “agradecimiento a los cocineros participantes así como los miembros del jurado. Sabemos que han realizado un buen trabajo que ha necesitado de mucha dedicación. Felicitar a Danontzat , que representará a Hondarribia, y a buen seguro que realizará una gran labor”.

Arantxa ha destacado que “Ha sido un proceso muy bonito. Hemos tenido muy buena acogida en los 5 establecimientos y la elección ha sido una decisión complicada. Los pintxos han sido de gran nivel, tanto en calidad como en presencia. Felicitar al vencedor y a todos los que han participado”.

El ganador, Gorka Irisarri añade “Es un pintxo creado desde el sentimiento y en homenaje a mi aitatxi, con quien de pequeño solía compartir ese trozo de tuétano. Es un orgullo para mí representar a Hondarribia y lo haremos lo mejor posible”.

El premio popular al mejor pintxo ha recaído en el Bar Ondarribi con el pintxo ‘Onddoa Gorringotan’.